擴種不斷的黃精，行情快要扛不住了！

　　黃精，這些年熱點品種，關注度較高，尤其産地種植收益高，全國不斷擴種。2023年行情眼看支撐不住一直小幅下行，未來行情如何運行？

 

　　本期，天地雲圖中藥産業大數據平台根據産銷數據對該品種行情作一分析。

 

　　一、黃精市場、産地走動不快

 

　　市場：黃精（公斤價，下同），市場庫存充足，近期需求一般，需求商家勤進快銷，不敢大量采購，貨源整體走動不快，根據質量不同，市場黃精價格在65-75元之間，産地隨時有來貨補充，持貨商出貨積極，短期內價格平穩運行爲主。

 

　　河南省三門峽盧氏縣黃精經營商家劉景華介紹，當地産地貨源充足，近期來産地尋貨商家不多，貨源正常走動，行情與前期相比波動不大，産地統個價格在53-55元之間，選個價格在62-66元之間，商家關注後市貨源消化情況。

 

　　二、黃精行情高位小幅震蕩

 

　　

　　圖：黃精2016-2023年市場價格走勢圖

 

　　2010年以來，黃精價格逐漸上漲。2011年5月，湖南黃精統貨價格漲到35元以後，大大刺激了藥農的采挖積極性，各個産區的農戶毫無節制地大規模采挖，對野生資源造成極大破壞。

 

　　隨着2011年新貨上市量的大幅增長，市場進入實際消化階段，2012年整體藥市行情低迷，黃精價格回落到28元左右。

 

　　2013年上半年，隨着庫存消耗，黃精行情又回升到35元，下半年又上漲到45元左右，之後黃精行情持續穩步上漲；到2018年湖南黃精統貨價格達到60元左右，雲南雞頭黃精價格保持在70元左右。隨後黃精行情一直在高位運行，2021年價格繼續小幅上漲，雲南黃精統個價格在75元上下。隨着種植面積增加，産量增加，2022年産新行情小幅下滑，之後行情一直處于陰跌態勢。

 

　　三、黃精種植年化收益超過100%

 

　　河南省三門峽黃精經營商家劉景華介紹，當地前期種植技術不成熟時黃精種植周期六年以上，隨着種植技術成熟，當地種植周期縮短到4年左右，黃精生長四年之後根系才會快速膨大，低于四年根部發育太小，農戶采收賣出不劃算。

 

　　根據統計，河南産地種植周期4年上下，每畝四年平均投入7000元上下，畝産鮮貨5500-7500公斤，這兩年黃精鮮貨比較穩定，根據個頭大小每公斤價格在7-10元之間。我們按照鮮貨畝産6500公斤計算，每公斤鮮貨價格按照8元計算，平均每畝毛收益在52000元，最低38500元，最高75000元。抛去成本，每畝每年平均收益9000元，收益率超過100%。

 

　　同時，雲南産地專家介紹，當地黃精種植3年左右，每畝投入8000-9000元，每畝收益平均也在40000元上下，最高能達到10萬元。

 

　　四、黃精産量猛增

 

　　黃精在我國分布較廣，前期野生資源供應爲主，野生黃精全年可采，主産期集中在11月至次年3月。隨着黃精野生資源量逐年減少，且恢複起來較爲困難，其價格開始逐年上漲。

 

　　因爲野生資源的減少，開始有種植戶發展家種黃精，這幾年家種黃精處于快速發展階段。湖南省新化縣、安化縣、華容縣、新晃縣、株洲等縣把黃精作爲了主要發展品種，積極推廣黃精種植。

 

　　據不完全統計，湖南省各地區黃精種植面積約8-10萬畝。其中，2017年新化縣種植黃精有1.2萬畝，規劃到2020年種植面積達到3萬畝，2025年達到10萬畝。

 

　　據天地雲圖中藥産業大數據平台統計，2021年黃精産量在12000噸左右，2022年産量約爲10800噸左右。

 

　　五、需求增幅明顯

 

　　黃精爲藥食兩用品種，其中大約70%用于食用，僅30%用作藥用和提取，其用量已經從10年前的4000噸上漲到8000噸以上。

 

　　藥用方面：黃精以根莖入藥，具有補氣養陰、健脾、潤肺、益肾功能，用于治療脾胃虛弱、體倦乏力、口幹食少、肺虛燥咳、精血不足等症狀，對于糖尿病也有不錯的療效。

 

　　食用方面：現代醫生研究發現黃精在降血壓、抑制高血糖，以及防治動脈粥樣硬化與肝脂肪浸潤等方面有一定作用，因此用來生産保健品，同時也是飲料的原料，例如泡酒、藥膳等。

 

　　在中成藥需求方面，通過對平台監控的7702種中成藥品種進行篩選，目前有218個中成藥中含有黃精，需求靠前的中成藥是穩心顆粒、甜夢口服液、複方滋補力膏、津力達顆粒、咳速停膠囊等。

 

　　黃精需求靠前的中成藥企業分別是山東步長制藥、榮昌制藥、江西濟民可信藥業有限公司、石家莊以嶺藥業股份有限公司、貴州百靈企業集團制藥股份有限公司等。

 

　　據天地雲圖中藥産業大數據平台統計，2021年黃精用量在8400噸左右，2022年需求量約爲8900噸左右。

 

　　六、後市預判

 

　　1、黃精收益高，擴種面積大 上文也介紹，黃精每畝每年平均淨收益高達9000元，種植戶種植積極性高。同時，大批黃精鮮貨产品又被當作種莖發展種植，從而導致幹品産量一直不大，讓黃精價格維持在相對高位。

 

　　2、家種推廣反而加劇野生資源萎縮 黃精家種需要大量野生黃精的根莖用作種苗繁育，2018年之後，隨着栽種面積的擴大，市場出現黃精種苗缺貨現象，致使藥用黃精價格上漲，且一 直在高位運行。

 

　　綜上所述，家種黃精生長年限爲2-5年，種植時間越長，含量更高、産量更大。在行情處于高位運行的情況下，農戶更願意種植4-5年。但黃精高價期已經持續5年以上，隨着家種産能逐年增加，價格下行壓力將越來越大。